MÁY THÁI THỊT TỰ ĐỘNG GOODFOR QH-04
CẤU TẠO MÁY THÁI THỊT TỰ ĐỘNG QH-04
Vì là loại máy thái thịt tự động hoàn toàn nên kích thước của các dòng máy của QH nói chung thường lớn hơn rất nhiều so với các loại máy thái thịt đang có mặt trên thị trường. Kích thước của QH-04 có kích là 1500x630x1300mm, to hơn so với QH-02.
Cấu tạo của QH-04 không khác quá nhiều so với QH-02, bao gồm:
- Bảng điều khiển
- Lưỡi dao
- Hệ thống khay, trục đẩy
- Khay phẳng đỡ thành phẩm
Bảng điều khiển: bảng điều khiển của máy cắt thịt tự động QH-04 gồm có 2 hàng. Nút điều khiển thuộc hàng phía bên trên dùng để điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt, nút điều khiển bên dưới sẽ giúp bạn có thể dừng hoặc thay đổi tốc độ hoạt động của máy.
Lưỡi dao: QH-04 có một lưỡi dao độ dài khoảng 40cm bao trọn toàn bộ 4 khay chứa thịt, thực phẩm. Cứ một nhát cắt của lưỡi dao, máy sẽ thái được 4 lát thịt.
Hệ thống khay, trục đẩy: thịt sau cho vào khay sẽ được hệ thống trục đẩy đẩy trực tiếp đến khu vực cắt. Lực đẩy của trục sẽ quyết định đến độ dày mỏng của lát cắt.
Khay đỡ thành phẩm: khay đỡ được lắp đặt ngay bên dưới vị trí thái, được thiết kế giúp thịt sau khi được cắt tránh rơi vương vãi xuống sàn gây mất vệ sinh.
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG THÔNG MINH
Tự động hoàn toàn có nghĩa là bạn không cần phải làm bất cứ điều gì trong quán trình máy cắt thịt QH-04 hoạt động.
Không những thế, trong quá trình máy hoạt động, bạn có thể dễ dàng thay đổi tốc độ thái của lưỡi dao nhờ hệ thống điều khiển thông minh. Tuy nhiên, không nên điều chỉnh tốc độ quá nhanh vì có thể làm thịt sau khi thái bị vương vãi xuống sàn.
QH-04 CÓ NĂNG SUẤT VƯỢT TRỘI
Máy cắt thịt tự động QH-04 có năng suất gấp đôi so với QH-02, có thể thái được 200-250 kg thịt các loại mỗi giờ. Tuy nhiên không nên để máy hoạt động liên tục trong nhiều giờ. Sau khi hoạt động liên tục từ 1-2 giờ, bạn hãy để máy được nghỉ ngơi khoảng 30 phút sau đó hãy tiếp tục khởi động máy.
QH-04 dùng để thái các loại thịt đông lạnh, giò chả, xúc xích với đường kính cuộn thịt không quá lớn. Độ dài lát cắt điều chỉnh trong khoảng từ 1.0 – 12.0 mm khá linh hoạt và tiện ích. Đặc biệt khi cắt thịt se lạnh dùng trong lẩu băng chuyền hay các món nướng máy cắt lát mỏng đều, tự cuộn tròn đẹp mắt.
Với các nhà hàng, các xưởng, các xí nghiệp chế biến thịt thì máy cắt thịt tự động QH-04 là loại máy đáng để mua.
